日曜の夕方、
ソースの匂いにつられ、長田本庄軒さんへ
店内は満席で2人待ち
たまたま回転が早く、すぐに座れました。
基本のぼっかけ焼きそば並@650を注文
目の前の鉄板で、どんどん完成していく焼きそば
熱々のまま、一口すすり
今日も安定のうまさです。
甘辛いぼっかけとソースとモチモチの中太麺が絶妙に絡む
ソースも好きだけど、
何より「ぼっかけ」自体が好きです。
今回は、ぼっかけのこんにゃくが多かった気がする(気のせいか)
7食目、ごちそうさまでしたm(__)m
時間帯を少しずらせば、並ばずに食べることができます。
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